Karta win

Wybór Sommelierski

Amarone „Costasera”


D.O.C. Amarone della Valpolicella Classico Masi, Włochy

WYTRAWNE. Rodzina Serego Alighieri, spadkobiercy wielkiego Dantego, uprawia wino, oliwki i owoce w posiadłości Valpolicella już od 1353 roku. Termin “Amarone” prawdopodobnie pochodzi od nazwy tej starej winnicy: Vaio Armaron. Wino jest niezwykle bogate i kompleksowe, przeznaczone do długiego dojrzewania w butelce. Idealnie komponuje się z dziczyzną, ciemnymi mięsami oraz dojrzałymi serami.

rosso

75 cl 300,-

Valpolicella „Bonacosta”


D.O.C. Valpolicella Classico Masi, Włochy

WYTRAWNE. Hemingway określił to lekkie, owocowe wino jako “ciepłe jak dom przyjaciela”. Pochodzi z tych samych szczepów co Bardolino i jest bardzo uniwersalnym winem, pasującym do szerokiej gamy potraw, począwszy od zup, a kończąc na pastach i mięsach z grilla.

rosso 75 cl 90,-

Wina Białe na butelki

 

Grand Terroirs Bordeaux Blanc


A.C. Bordeaux

WYTRAWNE. Kompozycja szczepów sauvignon blanc i semillon. Dynamiczne, owocowe wino, bogate w aromaty dojrzałych jabłek i cytrusów z wyczuwalnym lekkim zapachem melona. Przyjemnie świeże i perliste. Dobra relacja jakości do ceny. Posiada wszystkie cechy klasycznego białego Bordeaux. Jest dobrym towarzyszem potraw z drobiu, ryb i sałatek.

75 cl 45,-

Villa Antinori

 

I.G.T. Toscana Antinori, Włochy

WYTRWNE. Villa Antinori Bianco powstało z tradycyjnych odmian winogron regionu Toskanii: trebbiano, malvasia oraz chardonnay. Kompozycja lokalnych i międzynarodowych szczepów, daje wino eleganckie i kompleksowe, ale bez utraty regionalnego charakteru. Rezultatem jest wytrawne, stylowe i owocowe białe wino.

75 cl 70,-
Rocca Ventosa Pinot Grigio


I.G.T. Colline Teatine, Włochy


WYTRAWNE LEKKIE. Przyjemne orzeźwiając i chrupkie wino z akcentem owoców południowych i wyrazistym akcentem limonki. Przyjemny, rześki finisz. Polecane jako aperitif, do owoców morza, ryb, drobiu i lekkich dań.

75 cl 45,-
Ochagavia Medialuna Sauvignon Semillon


D.O. Central Valley, Santa Carolina, Chile


PÓŁWYTRAWNE. Wino delikatne i przyjemne w smaku, aromatyczne, świeże z przwagą nut owocowych w bukiecie. Polecane jako aperitif, potraw z drobiu, ryb oraz sałat.

75 cl 40,-
Septiembre Blanco Frizzante 


Mendoza Bodegas Trapiche, Argentyna


PÓŁSŁODKIE. Septiembre jest półsłodkim, intensywnie owocowym i odświeżającym młodym winem, podobne w stylu do win musujących ale ze znacznie mniejszą ilością bąbelków. Bardzo aro-matyczne, z nutą leśnych kwiatów, brzoskwiń i moreli.

75 cl 40,-

Wina czerwone na butelki

Serame Merlot


Vin de Pays d’Oc., Francja


WYTRAWNE. Intensywny kolor, wyczuwalne nuty dojrzałych czerwonych owoców, śliwki Dobrze zrównoważone w smaku, łagodne i przyjemne w odbiorze. Podawać do czerwonych mięs, dań
z grilla, makaronów. Pasuje do czerwonych mięs, dań z grilla, makaronów.

75 cl 45,-
Santa Cristina

 

I.G.T. Toscana Antinori, Włochy

WYTRAWNE. Santa Cristina - bogaty zapach, młodość i owocowość to cechy charakterystyczne tego wina. Produkowane w większości z winogron sangiovese (90%). Wino przechodzi krótki okres dojrzewania w wielkich beczkach w celu wzbogacenia jego charakterystycznej owocowości. Dobra jakość i świetna cena.

75 cl 70,-
Rocca Ventosa Montepulciano


D.O.C. Montepulciano D’Abruzzo, Włochy


WYTRAWNE LEKKIE. Dominują zapachy fiołków oraz lukrecji, pełne w smaku, dobrze ułożone
z przyjemna końcówką. Pasuje do przystawek, pieczonych mięs i serów.

75 cl 45,-
Parador Crianza


D.O. Navarra, Hiszpania


WYTRAWNE MOCNE. Wino dojrzewało w beczkach z amerykańskiego dębu. Okrągłe i miękkie, pełne dojrzałych, owocowych nut. Charakterystyczny akcent wędzonego drewna. Potrawy z pieczonych i grillowanych mięs.

75 cl 60,-
Ochagavia Medialuna Cabernet Merlot


D.O. Central Valley, Santa Carolina, Chile


PÓŁWYTRAWNE. Dobrze zrównoważone wino o owocowym bukiecie i delikatnym smaku.
Idealne jako aperitif, wędlin, serów.

 

75 cl 40,-
Trapiche Malbec

 

Mendoza Bodegas Trapiche, Argentyna

WYTRAWNE. Malbec to typowa dla regionu Mendoza odmiana winogron, która daje wina o pięknym, ciemnofioletowym kolorze z granatowymi przebłyskami, o intensywnym aromacie i eleganckim, przydymionym, lekko waniliowym smaku.

75 cl 50,-

House Wine – wina na lampki

Białe

Vino Da Tavola



PÓŁWYTAWNE. Delikatne wino o złocistożółtej barwie, pełne aromatów brzoskwiń, moreli z delikatną nutą orzechów laskowych. Łagodne w smaku o zrównoważonej kwasowości, owocowe i odświeżające.

50 cl 25,-
25 cl 12,50,-
15 cl 7,5,- 

Fiorile Grecanico

 

I.G.T. Sicilia Duca di Castelmonte, Włochy

WYTRAWNE. Wino powstaje ze szczepu grecanico i dojrzewa przez pięć miesięcy w stalowych kadziach. W rezultacie otrzymujemy lekkie, białe wino o jasnożółtym kolorze z zielonkawymi refleksami. W ustach wytrawne i świeże z aromatami przypraw i białych kwiatów.

75 cl 40,-
10 cl 9,- 

Infinitus Moscatel


Hiszpania

PÓŁSŁODKIE. Świetne deserowe wino o jasnozłotym kolorze, bukiecie bogatym w aromaty miodu i dojrzałych, słodkich owoców. W smaku delikatne z egzotyczną owocową nutą i posmakiem migdałów. To wino znakomicie pasuje do sufletów, créme brulée, fois gras oraz ciast i deserów.

75 cl 45,-
15 cl 9,-

Czerwone

Vino Da Tavola  

PÓŁWYTRAWNE. To wino ciemnoczerwonej barwy, o owocowym aromacie, z nutą borówek i miękkim lekko cierpkim o wyrazistym smaku. Świetne do pieczeni wołowej, jagnięciny i aromatycznych serów.

50 cl 25,-
25 cl 12,5,-
15 cl 7,5,-
Chianti Fontella

 

D.O.C.G. Chianti, Włochy

WYTRAWNE. Chianti to dojrzewało w beczkach ze słoweńskiego dębu, o typowym aromacie chianti. Trunek ten jest średnio ekstraktywny, z owocową i wiśniową końcówka sangiovese. Idealne do pieczonych czerwonych mięs, grillowanych warzyw, potraw mięsnych z leśnymi grzybami.

75 cl 50,-
10 cl 9,- 

Wino Deserowe

Vino per la Santa Messa

 

Vino Liquoroso di Sicilia Cantine Pellegrino, Włochy

Twórcą tego czerwonego, likierowego wina jest Carlo Pellegrino, jeden z najbardziej cenionych sycylijskich producentów. Vino Per La Santa Messa jest słodkim winem mszalnym. W bukiecie wyraźnie wyczuwalne dojrzałe, czerwone owoce (jeżyna, jagoda). Jego smak jest świeży i intensywny. Słodkość tego wina nie jest „cukierkowa”. Delikatna kwasowość dodaje mu żywotności.

rosso

 

100 cl 60,-
15 cl 9,-

Wino Różowe

Sables D’Azur Rose

 

Cotes du Provence, Francja

PÓŁWYTRAWNE. Wino różowe z łososiowymi refleksami o eleganckim nosie. Dominują aromaty białych kwiatów, cytrusowych owoców. Klasyczna prowansalska butelka. Wino na letnie wieczory, pasuje do grillowanych ryb, dań warzywnych, jako aperitif.

75 cl 45,-
15 cl 9,-

Wina Musujące Jakościowe

Gancia Asti

 

D.O.C.G. Asti

SŁODKIE. Musujące wino z jednej z najbardziej znanych stref klasyfikacji D.O.C.G. we Włoszech - Asti. Nazwane jako Spumante, wytwarzane z bardzo aromatycznego szczepu moscato bianco. Wino o słomkowo-żółtym kolorze ze złotymi refleksami, w bukiecie trwałe z wrażeniem wyjątkowej świeżości. Niezwykle harmonijne i delikatne, umiarkowanie słodkie na podniebieniu, pachnące wanilią i owocami.

75 cl 70,-
Frederic Chopin Demi-Sec

 

Vin Mousseux France, Francja

PÓŁWYTRAWNE/PÓŁSŁODKIE. Wino musujące wytwarzane metodą charmat. Słomkowy kolor, lekko słodki smak i subtelne aromaty tworzą ciekawe i harmonijne wino, które świetnie komponuje się ze świeżymi owocami i delikatnymi deserami.

75 cl 35,-